箸を片手にどこまでも

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世界3大料理のトルコ料理を堪能する!イスタンブール 銀座店

世界の料理を堪能しようと、定期的にごはんに行っている友達がいます! 今回は世界3大料理のひとつといわれているトルコ料理をいただきにいきました。 日比谷にあるイス...
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焼肉もらぼん(山形県米沢市)で出張ひとり焼肉とハイボール

肉が無性に食べたくなることがある。 それも突然だ。 仕事が終わりに近い17:47とかに「焼き肉」が浮かんだら最後でしょう。 山形県米沢市の近くの出張で「焼肉」を...
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営業時間内でも海鮮丼50食売り切れで終了するお店でランチをいただく

鳥取県立図書館、鳥取県議会図書館、鳥取県庁図書館と図書館周りをして、やっとありつけたランチでございます。上司からも「休暇だったっけ」といわれてしまいましたが、食...
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「超」新鮮な岩がきをいただくならここでしょう!村中水産

鳥取市から米子市に戻る途中。山陰道9号線沿いに、村中水産があります。岩がきの幟に心が踊ります。運転をしてくれたKさんが「鎌倉さん、まだ岩がき、いけますか?」と聞...
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出汁にとことんこだわるお店でいただく茶碗蒸し、すまし汁、そして和牛のステーキに舌鼓。

山口宇部空港着。ふぐさんが迎えてくれます。ふぐ・・・食べたい。新鮮で、ていねいに作られた地のものを体に入れるって幸せですね。五感がフルに働くご飯に感動しました。...
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胡麻と唐辛子の風味がたまりません!今までで一番おいしい冷やした担々麺を「華桃」でいただきました

減量中なので、炭水化物には気をつけています。今回太った原因は、捻挫で運動をしなかったこともありますが、寒いので鍋を食べることが多かった、しめにラーメンを入れてし...
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きれいな水があるところにおいしい酒あり!秋田県湯沢市の銀平

●きれいな水があるところにおいしい酒あり!秋田県湯沢市の銀平秋田県湯沢市ご出身の方と、めちゃくちゃ楽しいディナーをいただきました。「そういえば湯沢市に行ってた!...
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どれだけ私は山形水ラーメンが好きか、君は知らない

●どれだけ私は山形水ラーメンが好きか、君は知らないなんだっけ、このブログのタイトルは?まずラーメンの内容を語る前に、山形市についてはっきりさせておかねばいけない...
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駅そば・うどんではなく、ラーメンってあり!

●駅そば・うどんではなく、ラーメンってあり!事務所の近くの千駄ヶ谷駅の駅そばのお店には、ちょくちょくお世話になっています。博多駅のホームには、はかたラーメンの立...
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東銀座駅のそば「かきしゃぶ屋」オイスター専門店で「生牡蠣ならば味比べ3種」を堪能する

●ちょっと一杯のつもりで飲んで~かきしゃぶ屋を発見! 私は貝が好きです。最近ご無沙汰しておりますがお寿司屋さんでもホタテとか赤貝とか好んでいただきます。シジミの...
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岩手の魅力を表すためにゆるキャラに温泉に入ってもらったら、湯豆腐になっている件

岩手県の一ノ関駅の看板。このゆるキャラは「わんこきょうだい」です。岩手名物の「わんこそば」と国内生産量日本一の岩手の漆を使った「漆器」をかけ合わせたキャラクター...
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冠婚葬祭、季節の行事、おもてなしにはもち料理が欠かせない一関で「ひと口もち膳」をいただく

その土地の料理をいただくのは出張の楽しみでもあります。一関の郷土料理といえば「餅」という話は、こちらの漫画から学びました。飛鳥あるとさんは一関市在住の漫画家です...
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