その土地の料理をいただくのは出張の楽しみでもあります。
一関の郷土料理といえば「餅」という話は、こちらの漫画から学びました。飛鳥あるとさんは一関市在住の漫画家です。あぁ、会いたかった。あるとさん。
ゴーガイ！は岩手チャグチャグ新聞社の新人記者が岩手の魅力を記事にしていく話。いやぁ、笑って、泣ける漫画です。
岩手県の文化に触れたい方におすすめの一冊。
さて駅の近くの郷土料理のお店ふじせいにお伺いしました。
郷土料理屋さんと伺ったのですが、外装は洋風ですね。
一関産のもち米「こがねもち」を使っている、地元にとことんこだわったお店でした。