【参加者募集】社会的インパクト・マネジメント研修 基礎コース<11月27日(水)、28日(木)@早稲田>

社会的インパクト評価による事業改善や意思決定を、組織文化にする「社会的インパクト・マネジメント」です。

活動によって生まれる変化・成果をしっかりと捉え、事業を振り返りながらより良い成果を創り出していくプロセスを学びます。少人数形式で、体系的に習得できる2日間のプログラムです。鎌倉は講師を務めます。

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El Pollo Locoでメキシカンランチ!ダブルチキンアボカドサラダが嬉しい【Barstow, CA】(1日目:2016/07/03)

一人でアメリカを横断してみた

アメリカを横断していたとき、ランチはファーストフード店を利用していました。

ファーストフード店といってもマクドナルドやウェンディーズに限らず、さまざまなジャンルのファーストフード店があります。

スパイシーな料理が好きな私が好きなのがメキシコ料理のファーストフード店です。

El Pollo Locoでチキンサラダをいただく!

アメリカ横断の旅はほとんどの時間を車の中で過ごします。だから、あまり重いごはんを食べるのではなく、ランチはサラダにすることが多かったです。

サラダとドリンクに砂糖なしのアイスティーをオーダーするようにしました。

サラダも野菜だけだと味気ないので、チキンがトッピングされたサラダがお気に入りです。

ダブルチキンアボカドサラダはカロリーが500キロカロリーを切っているのがうれしいですね。

ドレッシングは全部かけずに、ちょっとづつかけるようにしました。

チキンもよく火が通っていてクリスピーでおいしいです!

アボカドもたっぷり入っています。

日本でもメキシコ料理のお店が増えてほしいなと思いながら、ランチをいただきました!

El Pollo Loco #3510
2820 Lenwood Rd,
Barstow, CA 92311
Phone: 760-253-5222
Fax: 760-253-3756

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