大好きなイタリアンレストランがあります。
一品一品、丁寧につくられているのをダイレクトに感じれるお食事に、いただくたびに「幸せ」と思わず口にしてしまいます。
今回はクリスマス前ということでコースのみでした。1人でうかがいましたが、席を用意してくれおいしいディナーをいただくことができました。グラスのワインもどれも味わい深かったです。
サポセントゥ ディ アキは、地中海に浮かぶ、イタリアのサルデーニャ島の郷土料理をベースにしたイタリアンレストランです。
新富町界隈は日曜日に空いていないところが多いので、こちらは空いているのが地元民にとってはうれしいです。クリスマスイブ・イブのディナーコースをいただきました
今回、一人での訪問でしたが、快く受け入れていただきました。
サポセントゥ ディ アキは、路地にひっそりとある隠れ家的なお店です。
▲外観です
2018年12月23日（日）にうかがいました。クリスマス前なので、コースのみとなっていました。
▲こちらコースの紹介
▲テーブルにもメニューがありました
通常はコースのみではなく、アラカルトもあります。今回はクリスマス前ですからね。
▲ハウスワインの白をグラスで
▲一人でレストランに行くときは本を持っていきます
兼高かおるさんの著書を読みながらイタリアンをいただく贅沢
▲チーズのゴーフレット
▲ズワイガニと季節野菜のバーニャカウダ仕立て
▲味がしっぱりしているカニの身がたくさん！またしっかりソースはカニ味噌でした。濃厚！
▲ショウサイフグのフリット
▲ショウサイフグは、身がしまっていてうまみが凝縮していました
▲モルタデッラのトルテッリきのこのスープ
▲お好みで粉チーズをかけて
▲カルボナーラのタリオリーニトリ白ュフ風味
この濃厚なカルボナーラ悶絶ものです。ポーションはそんなに多くないのが、コースの場合ありがたいですね。
▲メインの牛ほほ肉の赤ワイン煮込みポテトのピューレと小玉葱
▲二種類のチョコレートケーキ グラッパのジェラートとカシスのソース
コーヒーは、アイスにしていただきました。