調味料で何が好きかと聞かれたら、柚子こしょうとこたえるだろう。
もともと辛いものが好きなのですが、辛さの中にも柚子のさっぱり感のある柚子こしょうにはまってしまいました。お鍋のときのみならず、蒸し物、焼肉にも柚子こしょうをのせていただくことが増えました。
今回標準タイプの柚子こしょうと唐辛子たっぷりバージョンを、佐賀県立図書館の中に入っているデイズキッチンというカフェで購入しました。
ちなみにこのクリスマスツリーは佐賀県立図書館のスタッフの皆さんが、クリスマス用に作っていただのをプレゼントとしていただきました。撮影は、宿泊先の東横インにて。
11月25日に佐賀県立図書館で講演をさせていただきました。県内の図書館員の研修会で東北での移動図書館活動のお話と広報のノウハウを伝える研修を行いました。
デイズ キッチン
